servito con pasticceria fresca o biscotteria

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGTZona: Alto Adige – ItaliaVitigno: 100% Petit MansengGradazione: 14% vol

Affinamento in barrique di rovere francese e ungherese (parte nuove e parte di secondo passaggio) per circa 14-16 mesi

è l'ideale per grandi appuntamenti gastronomici

offre un profilo ricco

San Giovanni Della Sala Orvieto DOC Classico Superiore - Marchesi Antinori grappa servito con pasticceria fresca oIl Castello della Sala si trova in Umbria, a poca distanza dal confine con la Toscana, a circa 18 chilometri dalla storica citt di Orvieto. Il suolo tendenzialmente argilloso, calcareo, ricco di conchiglie fossili, con vigneti ben esposti alla levata del sole e con ottime escursioni termiche: quella del Castello della Sala una zona altamente vocata alla produzione di bianchi. Nato dai vigneti del Castello della Sala dallunione delle uve autoctone