Description

Tipologia: bianco

Affinamento: fermenta in vasche a temperatura controllata con 8 giorni di macerazione sulle bucce

Taglio bordolese

Regione: Bourgogne (Meursault

Vitigni: 40% Cabernet Sauvignon

Fontalloro 2019 Felsina IGT Toscana dagromis Tipologia: biancoFontalloro 2019 Felsina IGT Toscana Tipologia: Rosso Denominazione: Toscana IGT Vitigni: Sangiovese 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata e macera per 16 20 giorni con frequenti rimontaggi e follature. Fermentazione malolattica svolta. Affina circa 18 mesi in barrique e circa altri 12 in bottiglia. Abbinamento consigliato: carne arrosto, carne grigliata, carne in umido, primi di

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