Una carne fine e soda

Ottimo da gustare con uno dei caviali della nostra selezione

patate a vapore

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Accompagnare con la salsa di pomodori freschi

Crudita’ di pesce e crostacei Caviale Una carne fine e sodaPiatto misto composto da carpacci , tartare, scampo, gambero rosso e gamberi bianchi. A parte sar fornita la citronette e delle erbe aromatiche con cui condire le vostre crudit a piacere al momento della cena o pranzo. Il nostro pesce\crostaceo servito crudo viene sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del regolamento (CE) 852\2004, allegato III, sezione VII, capitolo 3, lettera D, punto 3.