bella e disinibita

per tutti gli appassionati di alta cucina

Cenerentola con una gita in slitta attraverso un percorso innevato e incantato

A volte sono piccoli accorgimenti a migliorare la nostra “pozione”

perde il suo amato orologio e saranno proprio gli amici che aveva trascurato ad aiutarlo

MANUALE DELLO CHEF harvey_gill bella e disinibitaUn'occasione unica per i cultori della buona cucina e i pi ambiziosi appassionati dei fornelli: Claudio Sadler, uno dei pi grandi chef italiani, in veste di docente con la passione di insegnare. Con esemplare chiarezza, in 120 sequenze fotografiche step by step appositamente realizzate nella sua cucina stellata, sar lui stesso a insegnarci quanto necessario per scegliere e valorizzare gli ingredienti: carni, pesce, crostacei e verdure sono qui