Fermentazione alcolica di circa 4 mesi in contenitori d'acciaio  troncoconici a temperatura controllata

Vitigni: Cabernet Sauvignon 65%

Il bianco “Vistamare” nasce nelle splendide e assolate vigne di Bolgheri

la massima espressione del Gavi

Fermentazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata

Sassicaia 2014 - Tenuta San Guido tignanello jeroboam Fermentazione alcolica di circa 4Bolgheri Sassicaia 2014 Tenuta San Guido Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri Sassicaia DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in vasche d'acciaio con una macerazione che va dai 10 13 per il Cabernet Sauvignonai ai 12 15 giorni per il Cabernet Franc. Affinamento in barriques di rovere francese per 24 mesi e altri 12 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina,