Quindi il vino fermenta alla temperatura controllata di 12°C per circa 12 giorni e permane sui lieviti per 5 mesi

utile ad accrescerne lo spessore

Si tratta insomma di un'etichetta di rilevanza storica e di altissimo livello qualitativo: una magia che non smette mai di stupire e che racchiude il fascino segreto di quella prima cuvée messa a punto dall'abate Pierre Perignon nel lontano 1668

Al palato le spezie legnose sono sostenute da frutti rossi e neri ben maturati

offrendo una beva piacevolissima

Tenuta di Biserno Lodovico Antinori "Lodovico" 2019 Valtellina Quindi il vino fermenta allaLodovico della Tenuta di Biserno di Lodovico Antinori unetichetta di alta gamma, dedicata a un pubblico raffinato di intenditori. Si tratta di un vino prodotto in un numero limitato di bottiglie, raro e molto ricercato dai collezionisti e dagli appassionati dei tagli bordolesi. Nasce lungo la costa toscana, una terra che si rivelata nel tempo molto adatta alla coltivazione dei pi importanti vitigni internazionali a bacca rossa, che grazie a condizioni