fermentazione in vasche di cemento Affinamento: Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale Filosofia Produttiva:

fresco e di grande finezza

che si mescolano a odori fumé e di sottobosco in un profondo manto speziato e balsamico

speziato e tannico

si esegue l'assemblaggio poi con i vini di riserva che hanno un'età media di circa dieci anni

Trento DOC Brut Rosè Abate Nero Riesling Renano fermentazione in vasche di cementoCaratteristiche Denominazione: Trento DOC Annata: S. a. Regione: Trentino Alto Adige Tipologia: Spumante Ros Vitigni: Pinot Nero 100% Colore: Tenue rosato dai riflessi ramati dal perlage fine e persistente Profumo: Bouquet riccamente fragrante di note fruttate che rimandano ad odori di ciliegia e bacche rosse, sostenuto da una sottile linea minerale Gusto: Un sorso centrato, armonico, morbido Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: