Informazioni aggiuntive: Il vigneto di Chasselas fronte lago di Ginevra è condotto in biodinamica e anche in cantina le vinificazioni vengono lasciate libere dal controllo delle temperature e dai lieviti selezionati

Informazioni aggiuntive: fermentazione ed affinamento per 12 mesi sulle fecce fini in vasche di cemento

Fermenta spontaneamente e affina in vasche di diversa natura

affinamento in acciaio

nell'intensità e nella persistenza

Rioja Tinto Reserva 2008 | Viña Tondonia valtellina Informazioni aggiuntive: Il vigneto diCantina: R. Lopez De Heredia Provenienza: Rioja Spagna Vitigno: 75% Tempranillo, 15% Granacha, 10% Graciano e Mazuelo Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento di 72 mesi in barrique.