vanigliate e resinose

Profumo: Attacco aromatico dolce

ha naso stuzzicante di frutta matura a polpa bianca e leggera speziatura

Decisamente fresco e sapido al palato

Successivo affinamento in bottiglia di almeno un anno

Mosnel Franciacorta Pas Dose’ Montepulciano vanigliate e resinoseLo Spumante Franciacorta Pas Dos della Cantina Il Mosnel nasce in vigneti situati nel comune di Passirano, nel cuore della DOCG Franciacorta. prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Bianco e Pinot Nero, raccolte a mano tra l'ultima settimana di agosto e la prima decade di settembre. La fermentazione avviene in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique, a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in