Vignalta Carmenère Riserva 2020

Non bisogna dimenticare che Peyrot conduce tutte le sue vigne applicando principi di lotta integrata

Affina sui lieviti per almeno 6 anni

marnoso e arenarico

zona collinare

Tenuta di Trinoro 2019 Rosso Toscana IGT Grappa Gaja Vignalta Carmenère Riserva 2020IGT Toscana Tenuta di Trinoro 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Franc 69%, Merlot 23%, Cabernet Sauvignon 8%. Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione manuale degli acini, soffice pressatura fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio per 12 giorni ed affina in barrique di rovere per 8 mesi e per altri 11 mesi in vasche di cemento. Regione: Toscana Abbinamento: selvaggina, carne rossa in umido, primi al