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a fermentazione con - trollata e ad una lenta distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria
Forma di allevamento: Guyot Basso
fanno parte dei Presìdi Slow Food e provengono dalle Cascine della Cooperativa “Frutto Permesso” che le coltiva con sistemi biologici integrati
: E110-E124
o bevanda da meditazione grazie al finale lungo e delicatamente fruttato
Grappa di Moscato di Sardegna AB Selezione cl.50 25-50 a fermentazione con - trollataScheda Tecnica lL Moscato bianco fra i vitigni pi antichi della Sardegna ma si diffuse nellisola nel periodo dellAmministrazione Piemontese, a seguito della politica viticola attuata dal vicer, il Marchese di Rivarolo a partire dal 1736. La Regia Societ Agraria ed Economica di Cagliari, fondata nel 1804 inizi a far conoscere fuori dallisola i vini sardi, in particolare i moscati di Tempio Gallura, lantica Gemellae dellImpero Romano. Dai vigneti
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