arrivando a vendemmiare uve pregiate e concentrate di aromi

successivamente sui propri lieviti per altri 100 giorni circa

Dal colore giallo paglierino

ma soprattutto è ricercato e suadente

È uno meravigliosa interpretazione australiana del vitigno internazionale Chardonnay

Cognac V.S.O.P. - Peyrot Sauvignon arrivando a vendemmiare uve pregiateTipologia: Cognac Distilleria: Peyrot Distillery Zona di produzione: Francia, Poitou Charentes Grado Alcolico: 40. 0% vol Formato: 0. 7 Lt Affinamento: 12 anni in botti di rovere Provenienza: prodotto in Francia IL COGNAC Il V. S. O. P. stato il primo Cognac in assoluto ad essere prodotto dalla Maison Peyrot; lacronimo significa Very Superior Old Pale. Proviene dalla doppia distillazione delle uve Ugni Blanc e Colombard, raccolte nel cuore della AOC