In seguito

MESI DI AFFINAMENTO COMPLESSIVI: Almeno 24

Le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente

adeguatamente conservato

ottenuto da uve Pecorino in purezza coltivate nella zona di Ortona (CH)

FANTINI CINQUE AUTOCTONI EDIZIONE 23 villamagna In seguitoDa un'attenta selezione di uve Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro e Malvasia Nera nasce questo vino rosso Edizione Cinque Autoctoni. I grappoli provengono dall'Area di produzione di Colonnella, Ortona, Sava e San Marzano. Annata: 2021 Uvaggio: Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera In seguito a pigiatura e diraspatura si procede con macerazione e quindi fermentazione per un arco di tempo di 25 giorni. La