affinamento minimo di 6 mesi dopo la sboccatura

Sembrerebbe impossibile trovare così vicino alla caotica ed industriale Novi Ligure un’oasi così tranquilla

primi bianchi di pesce

Riposa per breve periodo in bottiglia prima della commercializzazione

al palato offre un'incantevole freschezza e una delicata freschezza

Trento DOC Maso Alesiera 2015 - Brut Nature Riserva LeVide merlot affinamento minimo di 6 mesiMaso Alesiera Nature Riserva 2015 Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico: dopo la decantazione statica a freddo, fermenta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata; dopo circa 12 mesi avviene il tiraggio; vengono aggiunti zuccheri e lieviti; nei successivi 40 giorni avviene la presa di spuma ed inizia l'affinamento