selvaggina da penna e da pelo

Vinificazione/Affinamento:  fermentazione in acciaio interrotta mediante abbassamento della temperatura

50 l Standard

Affinamento In botti di rovere

Cabernet Sauvignon

Château Haut-Beauséjour Magnum1994 - Saint-Estèphe Toscana IGT selvaggina da penna e daMagnum Chteau Haut Beausjour 1994 Cru Bourgeois Tipologia: rosso Classificazione: AOC Saint Estphe Vitigni: Cabernet Sauvignon 39% , Merlot 54% , Petit Verdot 4%, Malbec 3%. Regione: Bourdeaux, Francia. Abbinamento: selvaggina, formaggi stagionati, secondi di carne rossa. Gradazione: 12,5% Formato: 1,5 lt Anno.: 1994 Servire a: 18 20 C