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unicamente mediante procedimenti meccanici
con leggere sfumature verdi
Un condimento semplice nella composizione
The colatura is the result of the surfacing of the liquid extracted from the salting of the Menaica Anchovies
obtained directly from olives and solely through mechanical processes
Condimento a base di Olio EVO al Tartufo - 250 ml PROD unicamente mediante procedimenti meccaniciIl Condimento a base di Olio EVO al Tartufo pensato per valorizzare piatti semplici e strutturati con una nota aromatica riconoscibile e ben calibrata. Un prodotto che lavora per sottrazione, dove lintensit del tartufo presente ma mai invadente. La base olio extra vergine di oliva, scelto per la sua pulizia e stabilit, aromatizzato con tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) e aroma naturale di tartufo. La lavorazione avviene esclusivamente mediante
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