500 per ettaro

– Grassi monoinsaturi 69 g

permettendo al vino di esprimere tutto il suo potenziale senza le interferenze del legno

accompagnate da agrumi e una leggera nota iodata

maturato per un anno in botti di castagno

Rottensteiner - Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2023 AP Distribuzione 500 per ettaroIl Lagrein una delle variet autoctone dell'Alto Adige. In passato veniva prodotto come rosato, ma dagli anni '80 si imposta la vinificazione in rosso. Il Lagrein linea classica di Rottensteiner proviene dai profondi terreni alluvionali del fiume Talvera di Bolzano che sono molto favorevoli a questa variet e conferiscono le caratteristiche pi peculiari del vino. Il vino fa fermentazione in acciaio e poi maturazione in botti di rovere grandi.