usate in passato per tagliare il verdicchio

gastronomico

Affinamento su fecce fini da 8 a 10 mesi: 20% in botte e 80% in vasche di acciaio inox

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento in acciaio

Provenienza: Campania - Italia

Rosso Toscana 2020 | Uno Yarra Valley usate in passato per tagliareCellar: Tenuta di Carleone Origin: Radda in Chianti (SI) Grape variety: Sangiovese Type: Red Wine Graduation: 13. 5% Format: 0. 75 l. Additional information: the vinification takes place in steel and in open vats, left to macerate for 40 60 days. Aged for 18 months for 10% in new wooden tonneaux, the rest in cement and steel containers.