Maximum moisture content 15

without losing consistency

Perfect for enhancing the excellence of Neapolitan pizza: a perfectly developed and golden crust

place the bread dough (previously kneaded using a kneading trough or pastry board) inside the basket to proof

[Colorants]

Panettone Pera e Cioccolato Beverages Maximum moisture content 15Descrizione Panettone Artigianale Pera e Cioccolato con Glassa al Cioccolato Bianco e Sfere di Cioccolato Croccante Pera e cioccolato pu ormai essere considerato un classico abbinamento in gelateria ed in pasticceria. Sono ormai tantissimi i lievitisti ed i pasticceri che propongono un loro panettone artigianale con questo abbinamento, tra questi vi anche Chef Giovanni Pantaleo che ha pensato bene di proporre il suo panettone pera e cioccolato,