Distillato Di Pere Williams e Cognac de Grande Champagne

Saint Emilion Grand Cru 2018 Vieux Chateau des Combes

Invecchiamento in botti di rovere per circa 30 mesi

Affina per circa 1 anno in botti di rovere francese

Brunello Sugarille 2018 Pieve Santa Restituta

Pinot Nero "Buchholz" 2021 Castelfeder Maipo Valley Distillato Di Pere Williams eCastelfeder Pinot Nero "Buchholz" 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Sudtirol Alto Adige DOC Vitigni: Pinot Nero 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Macerazione in acciaio per 2 settimane circa. Maturazione in barrique per 12 mesi, e affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi. Abbinamento: carni rosse arroste, grigliate, selvaggina e formaggi stagionati. Anno 2021 Gradazione: