in cui si esprime su livelli di assoluta eccellenza

Regione Toscana Gradazione 14

20% pinot meunier

La fermentazione viene avviata immediatamente in vasche di cemento

Viene poi affinato in botti di rovere per 12 mesi

Vecchio Grion 2017 Rosso Veneto IGT ANNO DOMINI in cui si esprime suVeneto Rosso IGT Vecchio Grion 2017 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Cabernet Franc 5%, Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 50%. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: i tre vini rimangono divisi per 18 mesi nelle loro botti (barrique nuove per un terzo). I vini dalle botti vengono uniti dopo selezione, scartando quelle non ritenute idonee, dopodich, i vini rimangono in vasca per minimo 1 mese, segue ulteriore affinamento