Il vino fermenta spontaneamente affina in barrique e acciaio

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per circa 20 ore

Informazioni aggiuntive: Vino fresco e mediterraneo proveniente dalla costiera amalfitana

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e affinamento per 6 mesi in acciaio

Note di frutti rossi

Saumur Champigny 2022 | Clos de L'Echelier BF25 Il vino fermenta spontaneamente affinaCantina: Domaine des Roches Neuves Provenienza: Saumur Loira Francia Vitigno: Cabernet Franc Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vigne coltivate secondo i principi della viticoltura biologica e biodinamica. Il vino fermenta in tini troncoconici e matura in botti di legno per 18 mesi.