this wine comes from vineyards of varying ages

e per questa cuvée un affinamento prolungato sulle fecce che ne doma la struttura più intensa

grown at 400 meters above sea level on calcareous-clayey soils with schist

000 bottles

Quinto Quarto is a white Friulian wine that genuinely and sincerely expresses the magnificent territory of Collio

Le Petit Buisson 2024 Clos du Tue Boeuf Fongoli this wine comes from vineyardsLa parcella Petit Buisson un appezzamento di 1,4 ettari sulla riva nord del fiume Cher, suolo argilloso calcareo con selce, vigne di 35 40 anni: il tipo di terroir che in Touraine d al Sauvignon Blanc una tensione minerale e una profondit che le versioni pi aromatiche e immediate del vitigno non conoscono. Thierry e Jean Marie Puzelat pressano i grappoli interi, fanno fermentare spontaneamente in vasche di legno senza solfiti, affinano 6 mesi in