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Description

Vinificazione ed Affinamento: dopo la vendemmia i grappoli vengono fatti appassire sui graticci per circa 3 mesi

di buona intensità e persistenza

Regione: Bisseuil

Poggio ai Ginepri Bolgheri Rosso 2020 - Tenuta Argentiera

GRADAZIONE ALCOLICA: 12

"Catullo" Valpolicella Ripasso Superiore 2019 Bertani Grande Riserva Brut Vinificazione ed Affinamento: dopo laValpolicella Ripasso Superiore 2019 "Catullo" Bertani Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Valpolicella Ripasso DOC Vitigni: Corvina Veronese 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10%. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: seconda fermentazione nel mese di marzo, con rifermentazione sulle bucce dellAmarone Classico. Maturazione in grandi botti di rovere francese per 12 mesi, pi un ulteriore anno in vasche di cemento da 100 hl. Affinamento in

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