Description

Vendemmia manuale

Tipologia : Bianco

Vinificazione ed Affinamento: fermenta per 3 settimane con macerazione sulle bucce

Vitigni: cabernet franco 100%

Chenin 40%

Chianti Classico Riserva Marchesi Antinori Magnum 2020 blanc de blancs Vendemmia manualeChianti Classico Riserva Magnum 2020 Tenuta Tignanello Tipologia: Rosso Denominazione: Chianti DOCG Vitigni: Sangiovese ed una piccola quota di altre variet complementari.. Vinificazione ed Affinamento: grappoli diraspati, soffice pigiatura, fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio inox. Fermentazione malolattica svolta spontaneamente. Affina per circa 12 mesi in barrique di rovere ungherese e francese e per ulteriori 12 mesi in bottiglia,

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