MM5036 090 rc_PRB01V
US$ 102.50
Description
Produzione totale: 90
Andrea e Alessandro
Vinificazione: Le uve raccolte e selezionate a mano sono codificate vigna per vigna
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
banana e fiori di glicine
Alta Langa BIO Millesimato DOCG 2021 Giuseppe Contratto cl.75 vino Produzione totale: 90Scheda Tecnica Annata: Denominazione: Metodo Classico Vino Spumante di Qualit Uvaggio: 80% Pinot Nero e 20% Chardonnay Vigneti: Oltrep Pavese e Costigliole dAsti Periodo di raccolta: ultima settimana di agosto Vinificazione: Le uve raccolte e selezionate a mano sono codificate vigna per vigna, raffreddate in cella prima di essere pressate intere. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi dacciaio termocondizionati, dove i vini rimangono fino al
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