priva di budello esterno

Cottura in acqua bollente: lasciare lo stinco nella sua confezione originaria e lessare in acqua bollente per 20 minuti massimo

saccarosio

stagionatura minima 3 mesi

La lavorazione artigianale garantisce un bouquet aromatico caratterizzato da note dolci

Zampone precotto 900 gr in scatola zeroaggiunti priva di budello esternoLo Zampone il prodotto gastronomico per eccellenza legato alle ricorrenze invernali. Privo di derivati del latte, privo di conservanti aggiunti. Senza additivi chimici aggiunti, senza polifosfati aggiunti. Senza glutine. Inserito nel prontuario AIC. COME CUCINARE LO ZAMPONE: Immergere lo zampone, chiuso nella sua confezione, in acqua bollente per 45 minuti. Tagliare un angolo della confezione onde facilitare luscita di eventuale gelatina. Terminata la