Provenienza: Puligny Montrachet - Borgogna - Francia

Cantina: Benoit Ente

Affinamento per 24 mesi in botti di rovere di 1-3 anni

affinamento in legno per 12 mesi

Cantina: L'Anglore

Champagne Extra Brut | Histoire de Famille Alto Adige Provenienza: Puligny Montrachet - BorgognaCantina: Denis Salomon Provenienza: Valle de la Marne Champagne Francia Vitigno: Pinot Meunier Tipologia: Champagne Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione in vasche di acciaio, segue leggera filtrazione. 75%vendemmia 2019 con aggiunta del 25% di vini di riserva dal 2005 al 2018 con metodo solera. Sosta sui lieviti per 2 anni. Sboccatura: 02 2023. Dosaggio: 5g l.