portate nei nostri stabilimenti

pomodoro verde

Taglia seconda 20/22 pezzi per confezione da 1 kg

È un taglio di carne molto gustoso

a questo punto sono pronte per essere consumate

Inside Skirt STEAK AUS CRIMSON CREST 3+ Black ANGUS Peso Minimo:0,35 portate nei nostri stabilimentiDESCRIZIONE DEL TAGLIO L'Inside Skirt, conosciuto anche come falso diaframma, un muscolo addominale coinvolto nell'espirazione, con caratteristiche uniche che lo rendono straordinario in cucina. Questo taglio pregiato offre un sapore ricco e abbondante infiltrazione di grasso, evidenziato da una fibra grossolana. La struttura della carne permette al calore elevato di penetrare rapidamente, sciogliendo il grasso e mantenendo la morbidezza. Altamente