Description
questo rosé Metodo Classico rappresenta una delle espressioni più affascinanti della cantina
L'uso di erbe aromatiche locali e ingredienti selezionati esprime la tradizione di una distillazione fatta con cura e passione
La maturazione si svolge in barrique di rovere francese
che consente di preservare la freschezza fruttata e allo stesso tempo di sviluppare una maggiore complessità nel tempo
Questi sono accompagnati da accenni di vaniglia
Dithyrambus Marco Carpineti 0.75 L Aglianico questo rosé Metodo Classico rappresentaIl Dithyrambus di Marco Carpineti un vino che porta nel nome e nel calice un'anima antica e viscerale. Il termine dithyrambus richiama i canti in onore di Dioniso, dio del vino e dell'estasi, e questo rosso biologico e biodinamico ne incarna lo spirito pi selvaggio e autentico. Prodotto nel territorio di Cori, nel Lazio, da uve di Nero Buono e di Montepulciano, vinificate in anfora, una delle espressioni pi intime e radicali della filosofia naturale
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