Il profumo è ampio

8 mesi in botte grande e barrique e almeno 6 mesi in bottiglia

Grado Alcolico: 13

Affinamento in barrique di rovere francese per un anno

cercando di approfondirne la conoscenza nel rispetto più schietto del terreno

"La Jolie Fillette" Philippe Gilbert Champagne 1er Cru Cuvée Collio Bianco DOC Il profumo è ampioChampagne Philippe Gilbert "La Jolie Fillette" Letichetta sulla bottiglia rappresenta il quadro di Marc Chagall La Promenade. Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 35%, Pinot Meunier 30%, Pinot Noir 35% Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Regione: Champagne (Francia) Abbinamento consigliato: tartare di pesce, salmone, tonno, crostacei, aperitivi. Gradazione: 12,5% Formato: