Terreno prevalentemente calcareo Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche d'acciaio

Regione: Piemonte Tipologia: Gin Dry Ingredienti: Distillato di cereali con botaniche tra cui bacche di ginepro

E' lui Il Vouvary

Vigneti: Vigne dai 20 ai 60 anni situate nei climat di les Grands Champs e les Famines Vinificazione: Fermentazione in acciaio Affinamento: 18 mesi in botte di cui per il 20% vengono utilizzate botti nuove Filosofia Produttiva:

Dopo aver studiato in Borgogna ed essere tornato a lavorare per diversi grandi produttori a Pouilly

"Montebuono" Oltrepò Pavese 2014 Lino Maga Centopassi Terreno prevalentemente calcareo Vinificazione: FermentazioneCaratteristiche Denominazione: Annata: 2014 Regione: Lombardia Tipologia: Rosso Vitigni: Croatina, Uva rara, Vespolina Colore: Rosso rubino Profumo: Floreale di peonia, segue timo, arancia e tonalit di pepe bianco e sale marino Gusto: Gustoso e bilanciato, con alcol, acidit e sapidit in perfetta sinergia Gradazione: 12,6% Temperatura di Servizio: 18 20C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate nel comune di Barolo e