brut nature abgefüllt

wodurch sie in Konkurrenz zueinander sehr tief wurzeln

Ausbau im Edelstahl

leichtfüßig

der fordert

Alte Reben Chardonnay 2023 Domaine Jean Dauvissat brut nature abgefülltDer Sptburgunder Alte Reben zeigt sich zunchst reduktiv im Duft, hefig und leicht rauchig, mit einer dezenten Hopfennote. Dahinter formiert sich eine klare Pinotfrucht mit Himbeere und roter Johannisbeere, die von einer ruhigen, geschmeidigen Grundhaltung getragen wird. Am Gaumen entwickeln sich gute Spannung und Mineralik, die feinkrnigen, charmant adstringierenden Tannine umhllen die saftige Frucht und erden die Aromen elegant. Erdige Noten ergnzen