reif und gleichzeitig zart

etwas Zitronenschale

dann Abstich in Edelstahl

nichts Süßliches – dafür klar

welches sich zwischen Avize und Mesnil-sur-Oger befindet

Chateau Grand Puy Lacoste 1999 Mabileau reif und gleichzeitig zartGrand Puy Lacoste ist seit Generationen eines der verlsslichsten Gter in Pauillac kein Glamour Chteau, aber eines mit echter Haltung und konstant guter Arbeit. 1999 war im Mdoc ein Jahr der Finesse, kein Kraftjahrgang, aber einer mit Eleganz und Leichtigkeit. Und genau das ist dieser Wein: Johannisbeere, Himbeere, Trockengewrze, Tabak, etwas Erde und Zeder. Am Gaumen schlanke, ausgewogene Struktur keine Opulenz, keine Mdigkeit. Reife Frucht, sous