edlen Gewächse Cabernet Sauvignon

Denn ungewöhnlich ist

liegt das Château in unmittelbarer Nachbarschaft zu Château Margaux und Château Lascombes

die in einem speziellen Verfahren hergestellt werden

der über 12 Monate nach dem Solera-Verfahren in Sherry-Eichenholzfässern reift

2016 Château La Mondotte tier:143072 edlen Gewächse Cabernet SauvignonUnd wieder ein Streich des Grafen von Neipperg! stlich von Saint milion liegen die Rebflchen von La Mondotte auf einem Ton Kalk Plateau. Darunter ruht eine felsige Unterschicht. Diese flache und karge Terroirstruktur sorgt fr eine ausgezeichnete Regulierung des Wasserhaushaltes und frdert eine tiefe Verwurzelung der Reben. Das Ergebnis sind perfekte gereifte Trauben, die Stephan zu Neipperg zu groartigen Weinkompositionen weiterverarbeitet. Aber