Fans und Anhänger der Vergärung im Ei sagen

50-250 mg/l

- Geschwindigkeit regelbar

Durchmesser: 133 cm

Geruchsneutral bei Raumtemperatur (unter 25°C)

Optigum 1 kg IOC Kupfersulfat Fans und Anhänger der VergärungKategorie: Mostproduktion Wein: Rotwein, Weiwein, Rose Produktbeschreibung: Optigum ist ein Stabilisierungsmittel und wird vor der Flaschenfllung eingesetzt. Es verhindert den Ausfall von thermolabilem Eiwei und kolloiden Trbungen. Optigum ist frei von Zitronensure und erhht deshalb den Suregehalt des Mostes nicht. Es kommt zu einer Verbesserung des "weichen" und "runden" Geschmacks ("mouthfeel"). Anwendung: Optigum wird dem vorfiltrierten Most direkt