Wagyuhof Schlepp

während außen eine köstliche Kruste entsteht

Als Lippenbalsam

unterstützt die Lipidbarriere

Das Hanging Tender am besten 3 Minuten von jeder Seite anbraten und anschließend im indirekten Bereich ruhen lassen

Wagyu Kugelsteak BMS 4-5 tiefgekühlt frischglas Wagyuhof SchleppWagyuhof "Kugel Steak" Das Wagyu Kugel Steak wird aus der sogenannten "Nuss" geschnitten und stammt aus der Keule des Rindes. Es handelt sich um einen sehr vielseitigen Cut, der kurzgebraten, gednstet oder auch fr's Ragout Verwendung findet. Prinzipiell ist es ein fettarmer Schnitt und besonders bei Figurbewussten ein beliebtes Stck Fleisch. Gutes Gelingen!