Mineralität und einen nahezu schwebenden Herkunftsausdruck

Statt auf massive Konzentration oder pure Kraft setzt der Jahrgang klar auf Balance

ohne dabei an Klarheit zu verlieren

and unique terroir expression

gleichzeitig aber angenehm ruhig und ausgewogen

Van Volxem – Cuvée VV 2022 Keine zugesetzen Sulfite Mineralität und einen nahezu schwebendenDie Cuve VV 2022 ist der Einstieg in die Saar Stilistik von Van Volxem und zeigt bereits sehr klar die Handschrift des Weinguts: khle Przision, mineralische Spannung und viel Eleganz. Die Trauben stammen aus schiefergeprgten Saarlagen, deren karges Terroir dem Wein diese typische salzige Frische und geradlinige Struktur verleiht. 2022 wirkt der Riesling saftig und animierend, gleichzeitig aber erstaunlich fokussiert. Statt auf laute Frucht oder