Wild und gereiftem Käse – ein Zweitwein

rose hips and Provence herbs plus touches of wood smoke and sandalwood

durch die für Weißweine ansonsten unübliche Maischestandzeit bekommt das Ergebnis jedoch eine honiggoldene Farbe mit orangenen Reflexen

ergänzt durch Cabernet Franc

Eduardo Casademont möchte ausschließlich die frischen Fruchtaromen und die feine Pfefferwürze der beiden Rebsorten betonen

2025 Elena Walch Gewürztraminer 101837 Wild und gereiftem Käse –Weinbau im italienischen Sdtirol und der Name Elena Walch sind inzwischen untrennbar miteinander verbunden. So auch die Weiwein Rebe Gewrztraminer, die ihren Namen der Sdtiroler Gemeinde Tramin verdankt. Der Gewrztraminer Alto Adige von Elena Walch ist demnach ein echtes Geschenk fr jeden Sdtirol Fan, denn der Weiwein wird zu 100% aus Gewrztraminer vinifiziert, dessen Urheimat das rtchen Tramin ist. Seine vollmundige Struktur und seine duftige