Vergoren mit den traubeneigenen Hefen und lange auf der Hefe belassen

die Klarheit statt Kraft wollen

nicht über Charme

die Struktur rund und harmonisch

En Chantemerle Côte de Nuits rouge 2023

Alte Reben Chardonnay 2023 Anna Seeger Vergoren mit den traubeneigenen HefenMalterdinger Ortswein auf Steroiden. Knnte eigentlich auch getrost als Erstes Gewchs laufen. Der Alte Reben stammt genau wie sein kleiner Bruder ausschlielich aus den Groen Lagen Malterdingens, jedoch, wie der Name vermuten lsst, ausschlielich aus den lteren Reben der Weinberge. In der Nase eine ganze Ecke tiefgrndiger und wrziger als der Malterdinger, mit der gleichen jugendlichen Weifruchtigkeit und floralen Anklngen. Auch die feine Reduktion sowie