Die Trauben für den Château de Ribebon »The Lost Cask« werden auf sorgfältige Weise bei optimaler Reife geerntet

mit dem er eine ausgewogene Harmonie zwischen Komplexität und frischer Fruchtigkeit erzielt

abgerundet von intensiven Eichennoten

Genau wie seine Vorreiter vor 180 Jahren setzt der heutige Kellermeister Marc Gauchey auf die traditionelle Flaschengärung für eleganten Sektgenuss mit prickelnder Frische

herzhaftem Lamm oder einem reifen Käse

2024 Château Calon Ségur (Subskription) - Limitiert tier:155144 Die Trauben für den ChâteauMit dem 2024er Calon Sgur prsentiert sich einer der groen Klassiker des linken Ufers in beeindruckender Form. Der Grand Cru Class aus Saint Estphe besteht in diesem Jahr aus 82 % Cabernet Sauvignon, 9 % Merlot, 8 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot geerntet zwischen dem 23. September und dem 9. Oktober. Der Ausbau erfolgt wie gewohnt in 100 % neuer Eiche und verleiht dem Wein die typische Balance zwischen nobler Struktur und duftiger Frucht. Im Glas