runde Tannine

feine Perlage

Duft nach schwarzer Johannisbeere und Zitrusfrüchten

Mit ihrem nur rund halb so hohen Alkoholgehalt im Vergleich zu klassischen Weinen stellen Cider

Exotische Frucht

Retzstadter Himmelspfad Silvaner GG VDP Große Lage 2017 Cider & Co runde TannineZarte Rauchnote, grner Tee und Birne, przise und klar, elegante Salzigkeit, straff, saftig und langanhaltend am Gaumen. Die Himmelspfad Reben sind ber Jahrzehnte ausgewhlt worden: keine Klone, sondern Selection Massale. Das sorgt fr gesunde Trauben und einen vielschichtigen Wein, Jahr fr Jahr. Der 2017er ist subtil, aber druckvoll. Die Aromatik ist nur dezent von der Frucht geprgt. Getrocknete Kruter, Meeresbrise und Austernschale in der Nase, gepaart