Der Wein reift 12 Monate – teils in Zement

Unübertroffen ist er jedoch zur Küche der Langhe

In der Provinz Treviso in Veneto

um den flüchtigen Komponenten

Restsüße: 4

BARBERA ASTI SUPERIORE 2019 DOCG 0,75 Liter Grappa Gialla Der Wein reift 12 MonateTRAUBENSORTE Barbera ANBAUGEBIET Die Trauben stammen aus der Provinz Asti VERKOSTUNG Rubinrote Farbe, die zu Granatrot neigt. Intensives und charakteristisches Aroma. Trocken, vollmundig, harmonisch, angenehm im Geschmack. WEINBEREITUNG Fermentation in Edelstahl fr 7 8 Tage bei kontrollierter Tempe ratur. Es folgt die Alterung in Eichenfssern fr ca. 8 Monate. ALKOHOLGEHALT 14% vol. IDEALE TRINKTEMPERATUR 18C GEEIGNET ZU Er passt gut zu ersten Gngen,