der besonders zu intensiven und deftigen Gerichten die perfekte Begleitung sein kann

Er spiegelt die Essenz des Priorat wider: „a little more of… everything“ – dabei souverän in Balance

der in der Nase mit üppigen rotbeerigen Aromen überzeugt (eingelegte Kirschen

langsame und kontrollierte Gärung und eine zurückhaltende Dosage garantieren einen trockenen

Chardonnay von alten Reben aus der Einzellage Saint-Savin

- Finca Cortezada - Ribeira Sacra DO 2019 Nachhaltig der besonders zu intensiven undDezente gelbe Frucht, hefige Noten, salzige Meeresbrise, erfrischend, elegant. Aufgrund vieler enger Flussbiegungen finden sich in der Region Ribeira Sacra Weingrten mit ganz unterschiedlichen Hangausrichtungen und Bodentypen von Gneis ber Quarz bis Schiefer. So entsteht eine Vielfalt spannender Stilistiken, die in den hier beheimateten Rebsorten zum Ausdruck kommen. Im "Finca Cortezada" sorgen Godello und Treixadura fr Struktur, Albario fr Aromatik