Das Fleisch der italienischen Coppa wird 2-3 Monate nach italienischer Tradition gepökelt um es haltbar zu machen

Ideal als Antipasto

davon gesättigte Fettsäuren: ca

das eine köstliche Kombination für den Gaumen darstellt

Die Mischung darf nicht zu flüssig sein – sie sollte cremig werden

Pecorino Moliterno Tartufo (Trüffelkäse) Gewicht:750g Das Fleisch der italienischen CoppaPecorino Moliterno al Tartufo Italienischer Trffel Schafskse Der Pecorino Moliterno al Tartufo ist ein aromatischer italienischer Schafskse, der mit feinen Stcken schwarzen Sommertrffels durchzogen ist. Whrend seiner Reifung verbinden sich Kse und Trffel zu einem intensiven, harmonischen Geschmackserlebnis. Die feste Konsistenz und das charaktervolle Aroma machen ihn zu einer besonderen Delikatesse, die sowohl pur als auch in der warmen Kche berzeugt.