Die Messer der Hammered BR-Serie werden aus hochwertigem Damaszenerstahl mit einer markanten Hammerschlag-Oberfläche gefertigt

Whether you're going for a juicy steak

Dadurch erreichen Sie in kürzester Zeit die ideale Kochtemperatur

der das Gewicht reduziert und so für bessere Kontrolle und einfacheres Schärfen der gesamten Klinge sorgt

Anschließendes Feinschleifen mit einem feineren Schleifstein (600–3000) macht die Kante glatter und schärfer

wusthof amici santoku met kuiltjes 17 cm Kerst 20% Die Messer der Hammered BR-SerieThe Wsthof Amici Santoku with dimples 17 cm is an indispensable, versatile knife for every professional and home chef. It is suitable for finely chopping and mincing herbs, vegetables and fruit, but also for preparing fish and meat. The sharp blade of a santoku makes everything possible, from regular to wafer thin slices, making it an indispensable tool in kitchens worldwide. This edition of the Amici series stands out with its stainless steel rivets