Die naturnahe Arbeit der Grabenwerkstatt bändigt jedoch auch dieses Kraftpaket und entlockt dem Kalkofen die Eleganz

Der salzig-mineralische Abgang macht Lust auf den nächsten Schluck

Alle Weingärten bekommen die gleiche Fürsorge: Erst beim Most wird entschieden

- 1x Domaine de Dauliac - Pierre Baltenweck - Nu Côt - Cahors AOP

die bereits 1902 gepflanzt wurden und somit zu den ältesten der Region zählen

Chapelle-Chambertin Grand Cru AC 2015 Vegan Die naturnahe Arbeit der GrabenwerkstattKomplexes Aromenspiel mit Noten von Kirsche, Sauerkirsche, Blaubeere, Rucherspeck, Pfeffer, Piment und Waldboden, seidiges Tannin, mineralisch mit langem Abgang. Dieser Grand Cru Wein stammt aus einer Parzelle mit leichter Hangneigung, die zu den sonnigsten Lagen der Region zhlt und den Trauben eine frhe Reife beschert. Der Boden besteht aus weiem Kalkgerll, das dank seiner Durchlssigkeit eine optimale Drainage erlaubt und so die naturnahe