exotischen und Zitrusfrüchten

vielschichtig

nur eine Einzellage davon mit Syrah

konzentriert und facettenreich

dunkelwürzig

- THALARN - Syrah Costers del Segre DO 2014 Bio-Wein exotischen und ZitrusfrüchtenDunkle Beeren, Pflaume, Tabak, Zimt, saftig, frisch, runde Tannine, vollmundig. Ral Bobet bewirtschaftet rund um seine Burgruinen einen naturbelassenen Wald von 100 Hektar. Ein Viertel davon ist mit Weinreben bepflanzt, nur eine Einzellage davon mit Syrah. Die Bden sind hier von Lehm und Kalk geprgt, schroff und karg. Der Syrah wird in antiken Granitwannen, im Holzfass und Edelstahl vergoren, anschlieend im Holzfass gereift und unfiltriert abgefllt.