Der Mauro VS (Vendimia Seleccionada) wird nur in exzellenten Jahrgängen produziert

geröstete Nuss und feine Würze (Anis

Rueda und schliesslich der Rioja

Silberminen-Geschichte und Donoratico

Gemüse-Risotto

Nizza Pragerolamo 2021 Bocchino Der Mauro VS (Vendimia Seleccionada)Nizza Pragerolamo 2021 ein Meisterwerk aus dem renommiertesten Barbera Terroir Italiens. Nizza ist die einzige italienische DOCG, die ausschliesslich der Barbera Traube gewidmet ist (eigenstndig seit 2014). Maximaler Ertrag von 6 7 Litern pro Quadratmeter einer der niedrigsten Italiens. 7 Tage Mazeration, 18 Monate franzsische Barriques. Konzentriert, strukturiert, mit Tabak Aromen ein Wein, der selbst Skeptiker des Piemont berzeugt. Was Pragerolamo