Die Weine reifen vier Monate in Barriques

Lagavulin 16 wird für seine vollmundige Tiefe

Heidelbeeren und Holunder

Dies führte zu Weinen mit einer hervorragenden Balance zwischen Frische und Komplexität

Guía Peñín: 93/100 – „Intensives Kirschrot

Château La Baronne Pièce de Roche 2019 Schneid Die Weine reifen vier MonateDer Pice de Roche von Chteau La Baronne ist ein ausdrucksstarker Carignan, der aus einem historischen Weinberg stammt, der bereits 1892 von Monsieur Roche bepflanzt wurde. Ein Groteil der alten Rebstcke ist bis heute erhalten, was zu extrem niedrigen Ertrgen und einer beeindruckenden Konzentration fhrt. Da die Rebzeilen besonders eng sind, erfolgt die Bearbeitung ausschlielich in aufwendiger Handarbeit und nach biologischen Prinzipien. Das Ergebnis